餃子とハワイで出会う

餃子をハワイで食べました。



今や世界中に広がったジャパニーズフードですが、



まさか餃子をハワイで食べるとは思いもよりませんでした。



餃子を強い日差しの元、食べてみるとやはりうまい。



でも、どことなくハワイアンなんですね。



作ってる人もハワイアンでしたし。







餃子だけではなくてたくさんの日本食が渡ったハワイ。



いずれ餃子がハワイの定番となる日も近いのでは？







[協賛]

長澤まさみさん出演動画集





【参考情報】

◆餃子をうまく焼くにはどうしたらいいですか？？？◆



餃子をうまく焼くにはどうしたらいいですか？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？







- 回答 -

①フライパンを十分に温める

②温めたフライパンに餃子をならべ、お湯を入れる（餃子の1/3の高さくらいまで）

③フタをして強火で3分蒸す

④蒸しおわって、残ったお湯があったらきる

⑤ごま油を適量かけてフライパンに並べる

⑥フタなしで90秒くらい強火で焼く



（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）

2012/01/17 (Tue) 未選択

餃子をつくる時間

餃子をつくる時間は、わたしにとってかけがえのない時間になっています。



みなさんがゴルフをしたり、レストランにいったり、パチンコしたり、



そういうくつろぎの時間がわたしにとって餃子をつくる時間なのです。



餃子への飽くなき探究心が、時には情熱と、そして時には安らぎを与えてくれるのです！







テンションが高くなってしまいましたが、餃子がいかに自分にとって大切かを、



伝えたかったのですね。



そんことを考えるうちに餃子がまた作りたくなってきました。







[協賛]

携帯電話の日記





【参考情報】

◆私は餃子が大好きなのですが、餃子の王将には食べに行ったことがありません。て言...◆





私は餃子が大好きなのですが、餃子の王将には食べに行ったことがありません。て言うか、餃子の王将が近くにありません。



私は北海道の札幌に住んでいるのですが餃子の王将は、北海道進出していないのですか？



また、餃子のおいしい店があったら教えて下さい。





- 回答 -

餃子の王将がないのですね・・・。大阪王将であれば冷凍餃子で販売しているのを見たことあるのですが、少し味が違うのでオススメできないところです（泣



関西や関東、東北エリアにも進出せず、福岡で展開している餃子屋を発見しました

◆餃子のテムジン

http://itp.ne.jp/servlet/jp.ne.itp.sear.SGSSVWebDspCtrl?Gyoumu_cate...

キャラクターがなんともウケますね、通販もやってるみたいですよ。

あれ？おいしい餃子って札幌市内だったりしました・・・？すみません。



ｉタウンページを使って、餃子屋を調べることもできますので、活用してみてください。

http://itp.ne.jp/servlet/jp.ne.itp.sear.SGSSVWebDspCtrl?Gyoumu_cate...

た～くさん、載ってますね♪



（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）

2012/01/16 (Mon) 未選択

餃子と大げんか

餃子のことで友人とけんかしたことがあります。



餃子の作り方が原因なんですけどね。



元々気が短い友人は、わたしのじっくりゆっくり作るそれが気に入らなかったみたいで、どんどん餃子の話から膨らんでいくのです。



そしてとうとうわたしも餃子を作りながら怒りまして、



もう絶縁です。







餃子がもたらすのは何も幸福だけではない、というわけです。



でもじっくり作った方がおいしくなるんですよ。







[協賛]

青空の日記





【参考情報】

◆餃子はやはり中国で生まれたものなんでしょうか。どうでしょうか。教えてください...◆



餃子はやはり中国で生まれたものなんでしょうか。どうでしょうか。教えてください。お願いします。





- 回答 -

餃子の歴史は古く、中国の春秋時代（紀元前6世紀頃）にはすでに食べられていた遺跡が見つかっている。



敦煌の唐代の墳墓では、副葬品として壺に入った餃子が乾燥状態で発見されている。



餃子は中国の華北の料理で、それとは別に華南で発達した点心として食べられる蒸し餃子がある。



日本で食べられる餃子は、戦後満州を経由して流入してきたものが主流であるが、



一部には朝鮮半島から流入してきた餃子もある。



日本の餃子の特徴は、水餃子は少なく薄目の皮を使い焼いて食べる焼き餃子が主流であることと、



具にニラやニンニクを入れることである。



また具材に白菜の代わりにキャベツを用いることがある。



大衆的な中華料理店やラーメン店などのメニュー、家庭の手軽な惣菜として定着している。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A4%83%E5%AD%90



（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）

2012/01/16 (Mon) 未選択

餃子の発祥

餃子ができたのはいつごろなのでしょうか？



大抵、明治とか大正なんでしょうけどね。



餃子の発祥の地についてどなたか教えてください。



餃子、確か明治、でしたよね？



餃子もいろんな歴史があるんでしょうね。







そもそもいったい誰がああいうのを考えるんでしょうか？



すごいといつも思いますが、どうやれば餃子を作ろうと、こうなるんでしょうか。



人間って、日本人ってすごいですね。実は。







[協賛]

陽はまた昇る　特選動画紹介！





【参考情報】

◆餃子はチャオズそれともコーテル？◆



餃子はチャオズそれともコーテル？







- 回答 -

餃子は中国語だと”チャオズ”といいます。



コーテルは、つまり鍋焼き餃子（鍋貼餃子）、つまりは日本でいう”焼き餃子”のことです。

鍋貼＝ゴーティオ



（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）

2012/01/16 (Mon) 未選択

餃子らくちんな作り方

餃子をもっと簡単に作るにはどうしたらいいのか？



結構シリアスな議題ですね。







餃子って突き詰めれば突き詰めるほど、深みが増して、



ちょっとした餃子学門みたいになってしまいます。



だから簡単にと言うと、それはそれで問題ありますよね。



たとえば冷凍的な感じでさっと餃子が出てきても、



それは餃子と言えるのか？というような。



急がば回れ、ということですかね？







[協賛]

松下奈緒の沸き起こる魅力のヒミツ





【参考情報】

◆宇都宮餃子より王将の餃子のほうがうまいですね？比較すること自体、王将の餃子に...◆



宇都宮餃子より王将の餃子のほうがうまいですね？比較すること自体、王将の餃子に失礼です。

宇都宮餃子を食べた感想は、たいしてうまくもないけどまずくもなくなぁーという感じですね。

ジューシー感、ボリューム感、値段のどれを比較しても王将の餃子にはかないません。

王将の餃子が日本一うまいのを再確認しました。





- 回答 -

宇都宮市内には、たくさんの餃子屋があり、お土産や通販なんかでも 適当に「宇都宮餃子」と名乗ってる餃子もあります。



主さんの食べた餃子は、何処のどんな餃子が知りませんが 一概に宇都宮餃子はマズイと決め付けるのは 如何なもんかと…。





王将の餃子って、私個人的には あまり好みでは有りません。…何て言うのかな、ちょっと油っこい感じがしましたね。





美味しい、マズイの味覚基準は人それぞれです。



私は個人的に、みんみん の餃子が一番食べやすくて好きですね。



（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）

2012/01/16 (Mon) 未選択