餃子は子供に大人気

餃子ばっかり食べてるんですよ、私の子供。



私が餃子ばかり作っているからいけないんですけど、ついつい餃子を作ってしまうんですよね。



子供が喜ぶ顔を見ていると、ついつい。







餃子を作っていると、香りだけで子供がおおはしゃぎするんです。



また作っちゃうんでしょうね、私。



あー、偏食癖がついちゃったらどうしようって、悩まなきゃならないのにぃ。







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【参考情報】

◆餃子のタレの作り方おしえてください！ お店に置いてあるようなおいしい餃子のタレ...◆



餃子のタレの作り方おしえてください！



お店に置いてあるようなおいしい餃子のタレの作り方お願いします。





- 回答 -

醤油、ゆずポンズ、ごま油、唐辛子入りのラー油、辛いの苦手だったら普通のラー油に一味唐辛子を調節。



餃子ぁっ!!!って気分だったら、粉かチューブか、すりおろしたにんにく入れたらガツンと美味しい(^0_0^)



ポンズを、砂糖と酢に置き換えてもいけるとおもいますが、柑橘系のポン酢の方がさっぱりして、混ぜておいたにんにくと合っておいしいです。



ごま油無かったら、ｻﾗﾀﾞｵｲﾙに白ごまを、いちいちゆびでひねって潰してもちゃんとごまの風味はします。でもめっちゃあっさりになります。



でもタレも大事やけど、餃子も大事ですよ!!



基本はしょうゆと酢やと思うんですけど、甘みが欲しかったら、砂糖か味醂、お口と相談して下さい☆



（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）

2012/01/14 (Sat) 未選択

餃子を食べれば一日が楽

餃子が大好きなんですよ、いくら食べても食べられるくらい。



餃子の食べ過ぎでお腹が心配なくらいなんですけど、それでもどうしても止められませんね餃子・



週に4日は食べてますよ餃子、食べ過ぎってよく言われますね、はい。







食べたいですね、餃子。



あー、今日食べたのに明日も食べたくなってきた。



また太っていきますね、確実に。







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【参考情報】

◆餃子の皮が余ってしまいました。他の料理とかお菓子に使えないでしょうか。◆



餃子の皮が余ってしまいました。他の料理とかお菓子に使えないでしょうか。







- 回答 -

●沸騰したお湯にしょうがとニンニク擦ってしょうゆたらしてスープ作り、その中に入れると具ナシワンタン。

●好きなジャム包んでトースターで焼くと簡単パイ。

●餃子の皮を焦げ目がつくまで焼く→カスタードクリーム塗る→切ったいちごの順番にのせ、一番上に粉砂糖をふり、ミントを飾ればカロリーオフ&簡単ミルフィーユ！

●細く切って揚げて、クルトン代わり

●お肉の代わりにインゲンやニンジンを巻いて焼き、しょうゆで味付け。

●パイ型に餃子の皮をしき、トースターで焼く。好きな具を詰める。ジャムやフルーツならお菓子。市販のミートソースなら、ミートパイ。ホワイトソースに具を入れたらキッシュなど。



（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）

2012/01/14 (Sat) 未選択

餃子を食べれば仕事にもチカラが入る！

餃子を朝食べると食べないとじゃ大違いですよ。



餃子を食べれば通勤ラッシュにもぜんぜん耐えられるのに、餃子が無ければもうヘトヘト。



気持ちの問題も大きいでしょうけど、餃子は僕にとっては無くてはならないものです。







そうそう、このジューシーな……香りがすぐそこで漂ってそうですよねぇ餃子の。



明日の朝はゼッタイに食べますよ！







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【参考情報】

◆餃子の皮は生で食べても大丈夫ですか？◆



餃子の皮は生で食べても大丈夫ですか？







- 回答 -

お腹を壊す確率が大きいので、やめておいた方が良いですね。



餃子の皮は、生の小麦粉から作られています。

生の小麦粉は消化できません。



ですが…先日、夫は「俺なら大丈夫」と言って、おからを具にした餃子を生のまま20個くらい食べましたが、気持ち悪くなっただけで済みました。



夫は「やはり餃子の皮を生で食べるのは、当たり前だけど美味しくない。」と言っていました…。



☆補足を拝見しました!



それでしたら大丈夫です☆

お腹を壊すことはありません。きちんと消化してくれます。

ジャムやケチャップ、何でも合いそうで、美味しそうですね〜♪



（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）

2012/01/14 (Sat) 未選択

餃子を毎日食べられるか？

餃子を毎日食べていられるでしょうか？



わたしは大丈夫です。



偏食が気になるかもしれませんが、まったく問題ありません。



毎日餃子を食べてみせましょう！



そういえば今日は餃子の材料があります。



今日からいつまでいけるか、ギネス記録に挑戦してみますかね。



「餃子を毎日食べ続ける人間」という感じで。







あー、餃子が夢にまで出てきそうです。



それではまた。







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【参考情報】

◆餃子が真っ黒焦げにならない方法教えてください(;ω;)◆



餃子が真っ黒焦げにならない方法教えてください(;ω;)







- 回答 -

うちでの焼き方ですが、

油をひいたフライパンに餃子を並べて底の焼き目がつくぐらいまで焼きます。

焼き色がついたら、餃子が半分ぐらいつかるくらいに水をいれて蒸し焼きにします。

水分がなくなってきたら音が変わるので、水分が飛ぶまで焼けばいつも黒くなりませんよ。



--

補足よみました。

フライパンや火加減によっては焦げてしまうのかもしれませんね。

たまーにテレビでやっているのは中に火が通ったら途中で水を捨てる・・・なんてこともしてますね。



（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）

2012/01/14 (Sat) 未選択

餃子と仕事

餃子のみならず、料理全般に言えることですが、



これって仕事につながってるんですよね。



つまり餃子とか他の料理を作る時って、正しい段取りと正しいやり方が大切。



それは仕事にもいえることですよね。



うまい餃子が食べたければ、本気で材料やら器具を揃えてみるのもいいかもしれません。



そして餃子を本当にうまく作ろうと考えてみるのです。



餃子を極めれば、自ずと仕事もうまくいく、はず？











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【参考情報】

◆餃子を作った時、皮が余ってしまったらどうしていますか？◆



餃子を作った時、皮が余ってしまったらどうしていますか？







- 回答 -

中国では砂糖をいれて、サプライズや当たりの意味合いで

いっしょに茹でます。

家では溶けるチーズとポークビッツを包みます。



（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）

2012/01/13 (Fri) 未選択