餃子の晩餐会

餃子でパーティーしました。



結構盛り上がりましたよ餃子パーティー。







みんなやっぱり餃子にこだわりがあるので、一人二人前くらい作り合いをしました。



女性と男性でも作り方が違ったりするんですね。



具材の量とかもそうですけどね。



餃子パーティーは遅くまで続きました。



やっぱり何かと餃子が中心になる今日この頃です。



みなさんも是非どうぞ。







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宮古島へ行きたいならコレを観よ！







【参考情報】

◆餃子とシューマイ、今食べたいのはどっちですか？◆



餃子とシューマイ、今食べたいのはどっちですか？







- 回答 -

8:2の割合で餃子のほうが好きですが、今は2のシュウマイが食べたい。



（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）

2012/03/03 (Sat) 未選択

餃子ができるまで

餃子 ができるまでのこだわりポイントって結構あるのです。



材料とか、道具もそうだし、あとところどころの味付け。



これが餃子の完成度を台無しにするかしないか左右するんですね。



餃子って動画で観てるとみんな作り方がばらばらだったりするんですよ。



地方によっても違うみたいだし。



もちろんプロが餃子作ったらそれこそ一人一人違いますよ。







餃子って奥深いんですよね。



一朝一夕では会得できないかも！？







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チューリップの日記





【参考情報】

◆餃子の王将で、何を注文しますか？◆



餃子の王将で、何を注文しますか？







- 回答 -

餃子と天津丼です。。



（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）

2012/03/02 (Fri) 未選択

餃子を作る

餃子を作ろう！



というと結構大変なのではと思う方もいるかもしれません。



でも意外と餃子って簡単に作れてしまうんですよ。



餃子を作る上での基礎さえ叩き込んでおけば、問題ありません。



自分で作る餃子は格別です。



動画で少し観てみましょう。







どうですか？



意外と餃子って簡単じゃないですか？



早速、家で試してみてください！







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芭蕉に恋してうん十年。。。





【参考情報】

◆餃子の皮で・・・ いつも餃子を作る時に餃子の皮を買ってますが・・・ 餃子の具を...◆



餃子の皮で・・・

いつも餃子を作る時に餃子の皮を買ってますが・・・



餃子の具を包むいがいに他の何か？料理には使えませんか？？



私の家では○○料理に利用してるとか？？



参考にしたいので皆さんからのたくさんのご意見、ご回答お待ちしてます。





- 回答 -

缶詰の（ゆであずき）を包んで焼いています

名付けて・・・・・・・・（豆沙鍋貼）



ピーナッツ・バターでも美味しいでっすよ



（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）

2012/03/02 (Fri) 未選択

餃子のお陰で失恋から復活

餃子をやけ食いして淡い恋の夢から覚めることができましたよ！



ずっと好きだったのに、「他に好きな人がいるから」って言ってふられちゃって、もうホントやってらんないですよ何よあのありがちな振り方は！！！



餃子大好きだから餃子３杯もお店で食べちゃいましたよ新記録ですよ！！！



お店の人引いちゃってたのくらい分かってますよ！！！！







もう４杯目も家で食べちゃおっかなぁ！！！







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【参考情報】

◆餃子の王将と大阪王将、どちらが料理が旨いですか？ 例えば、餃子は？◆



餃子の王将と大阪王将、どちらが料理が旨いですか？





例えば、餃子は？







- 回答 -

餃子は京都王将です。

それ以外は大阪王将です。

京都王将はラーメンが特にひどいです。

基本から学んだ方が良いと思います。

犬も食べません。

もともと食べないか！

ワンU^ｪ^U



（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）

2012/03/02 (Fri) 未選択

餃子を食べて元気ハツラツ

餃子を食べれば月曜日の朝だって全然辛くないんですよね！



餃子を食べて暮らしのなかに快適な時間を、朝の憂鬱な気分に終止符をって感じで、餃子さえ食べれば一気に学校までダッシュしていきたくなりますよ。



実際には走ってないですけどね、気持ちだけですよ気持ち。







あーいいですねえ餃子、もう走っちゃいたくなりますよー気分だけ。







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ターミネーター紹介サイト





【参考情報】

◆餃子についてですが。 餃子とは本来は水餃子ですか？焼き餃子が主流ですが。私が思...◆



餃子についてですが。

餃子とは本来は水餃子ですか？焼き餃子が主流ですが。私が思うに1980年代あたりから揚げ餃子も定着してきたので、餃子とは本来何を指すのかわかりません。発祥は水餃子でしょうか？また単に餃子と言われたら何を想像すればよいのでしょうか？





- 回答 -

日本では混同されていますが

中国語の餃子（チャオズ）は単体で水餃子の意味です

焼き餃子の場合は（鍋貼・グオティエ）と称し

単語からして別物です



日本に中華料理が入って来た当時

広東系の方と福建系の方が殆どだったので

粉食をする地方独特の（餃子）という食べ物は

有りませんでした

太平洋戦争で満州に駐屯した軍人・軍属が持ち帰ったのが

現在の焼き餃子の原型です



大雑把な説明をすると揚子江を挟んで北が粉食地域（餃子・麺）

南が米食地域（御飯・炒飯）です



ま、水餃子の残りを翌日に揚げたり・蒸したり・焼いたりする事はあっても

始めから（揚げ餃子）を作る・・・という発想が無いですね



北京語（普通語）を解し、中国食文化に詳しい私の言う事です

聞き齧り・読み齧りの半可通が多いので

益々混乱しますね・・・困ったものです



（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）

2012/03/01 (Thu) 未選択