餃子ができるまで

餃子 ができるまでのこだわりポイントって結構あるのです。



材料とか、道具もそうだし、あとところどころの味付け。



これが餃子の完成度を台無しにするかしないか左右するんですね。



餃子って動画で観てるとみんな作り方がばらばらだったりするんですよ。



地方によっても違うみたいだし。



もちろんプロが餃子作ったらそれこそ一人一人違いますよ。







餃子って奥深いんですよね。



一朝一夕では会得できないかも！？







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【参考情報】

◆餃子の皮(市販の)が 一袋あまっています。 餃子以外に 何か レシピありませんか？ ...◆



餃子の皮(市販の)が

一袋あまっています。

餃子以外に 何か

レシピありませんか？

(餃子は食べたばかりなんで)



- 回答 -

餃子の皮にピザソースを薄く塗り、チーズと刻みパセリをのせてトースターで軽く焼けばおいしいよ。

1センチ位の幅で切りスープに入れてもいいね。

又はそれを素揚げして砂糖か塩をふったらおやつやおつまみになるな。

チーズをまく時に大葉を一緒に巻いて揚げてもいいよ。



補足に対して

オーブントースターがない場合はフライパンにクッキングシートを敷いてフタをして弱火で焼けばいいよ。強火だとチーズが溶ける前に焦げちゃうから中火から弱火で焼けば大丈夫です。

餃子の皮は薄いから気を付けて下さい。

（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）

2011/11/23 (Wed) 未選択

餃子を作る

餃子を作ろう！



というと結構大変なのではと思う方もいるかもしれません。



でも意外と餃子って簡単に作れてしまうんですよ。



餃子を作る上での基礎さえ叩き込んでおけば、問題ありません。



自分で作る餃子は格別です。



動画で少し観てみましょう。







どうですか？



意外と餃子って簡単じゃないですか？



早速、家で試してみてください！







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【参考情報】

◆餃子の王将！ ぎょうざ倶楽部の、会員の方に、質問です。 あなたの、誕生日は１...◆



餃子の王将！

ぎょうざ倶楽部の、会員の方に、質問です。

あなたの、誕生日は１２月ですよね？それとも１月(^^ゞ？

ま～さ～か、１０月生まれの、人なんかいないですよね～？！(＾＾)！



- 回答 -

10月生まれです(;_;)



千円分の割引券を使い損なってしまいました。

（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）

2011/11/23 (Wed) 未選択

餃子のお陰で失恋から復活

餃子をやけ食いして淡い恋の夢から覚めることができましたよ！



ずっと好きだったのに、「他に好きな人がいるから」って言ってふられちゃって、もうホントやってらんないですよ何よあのありがちな振り方は！！！



餃子大好きだから餃子３杯もお店で食べちゃいましたよ新記録ですよ！！！



お店の人引いちゃってたのくらい分かってますよ！！！！







もう４杯目も家で食べちゃおっかなぁ！！！







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【参考情報】

◆餃子の作り方 初めて餃子を作りたいので教えてください。 初めてでも失敗しないコ...◆



餃子の作り方

初めて餃子を作りたいので教えてください。



- 回答 -

まず、挽肉300gに塩・胡椒・ごま油・しょうゆ・オイスターソース・酒で下味を付けて練りに練りましょう。キャベツ・にら・ねぎをみじん切りにしてボールに入れてから。片栗粉を大さじ2杯まぜてから、挽肉とさっくりとまぜます。餃子の皮の周りに指で水を付けてアンをティースプーン1杯分中心において上から丸く押し伸ばして二つに折り皮の周りを指で押さえれば出来上がり。水餃子や鍋なら

このままゆでて浮き上がれば食べられます。焼く場合は、テフロンのフライパンに油を弱火にして敷いて、餃子を並べ、1カップの水を入れて蓋をして一気に強火にします。3〜4分ぐらいで音がジジジと

変わってきたらごま油を一回し入れて出来上がりです。

（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）

2011/11/23 (Wed) 未選択

餃子を食べて元気ハツラツ

餃子を食べれば月曜日の朝だって全然辛くないんですよね！



餃子を食べて暮らしのなかに快適な時間を、朝の憂鬱な気分に終止符をって感じで、餃子さえ食べれば一気に学校までダッシュしていきたくなりますよ。



実際には走ってないですけどね、気持ちだけですよ気持ち。







あーいいですねえ餃子、もう走っちゃいたくなりますよー気分だけ。







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【参考情報】

◆餃子の王将は餃子がメインですか？◆



餃子の王将は餃子がメインですか？



- 回答 -

そうですね！やっぱり王将へ行ったら、お店の名前からして餃子は欠かせないですね！値段・味、共に大満足です。冷凍食品を使わず、自家製という点がいいです。しかし、昨年五月に餃子の値段が上がった時はちょっとショックでした。餃子以外では、麻婆豆腐が好きです。

（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）

2011/11/23 (Wed) 未選択

餃子をお店で食べたい！

餃子はやっぱ旨くなくちゃね！



だって自分で餃子作ったら食えたもんじゃないですからねぇ。



店で餃子作るってなったら、もうそりゃ旨いに決まってるでしょ！



いきつけの店の餃子なんて最高ですよもうホント。







そうそうこんな感じのプロの技っていう感じで、思い出すだけでよだれが出てくるって感じです。



常連なのもうなずけますねぇ自分で。







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【参考情報】

◆餃子の王将のたれの作り方教えてください。◆



餃子の王将のたれの作り方教えてください。



- 回答 -

あるホームページに次のような書き込みがありました。



「餃子の王将」 ももよしさんからの投稿日：2002/07/21



関西のお店に行くと、よくあるのが「餃子のタレ！」

関東の餃子の店では、醤油と酢で自分でタレを作っていますが、関西では餃子のタレが置いてあって、これで餃子を食べています。

私は、醤油と酢では圧倒的に醤油が多い派！なんですが、王将のそれは酢が完全に多め。私の関西の友人も、圧倒的に酢が多いと言う人が多く、ここにも関西、関東の味付けの差があるようです。

そうそう、KUROchanの別のページに「餃子の王将」のタレの話が載っていましたが、王将の餃子のタレは醤油とお酢だけでできているわけではないようです。

実は、埼玉の某「餃子の王将」のカウンターに座って餃子を食べていた時、そこから容易に見える場所に、餃子のタレのレシピが大きく書いてありました。「餃子の王将」のタレは、醤油とお酢とそして隠し味に少々の砂糖が入っているとのことで、そう考えてみると確かにそんな感じの味がしました。

しかし、私は醤油多めのタレが好きなので、「餃子の王将」に行くと餃子のタレに醤油を入れて、さらにラー油をたっぷり！これが私の餃子のタレです。

実は、最近私が食べる餃子のタレは、生唐辛子のペーストであるＯＨ！ＨＯＴを一緒に入れて食べていますが、これが辛くてなかなかおいしいです。



醤油＋酢＋砂糖だそうです。

（この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました）

2011/11/22 (Tue) 未選択